质量体系认证

A) BRC食品认证-A级  BRC Food Certificated -A Grade

BRC 是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售协会,是一个重要的国际性贸易协会。BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)由英国零售商协会制定，用以评估零售商自

有品牌食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。一些大型的国际公司非常认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。

A级为该认证的最高等级

B) 犹太洁食认证 KOSHER CERTIFICATE

Kosher一词来源于希伯来语，意为可接受的和适合的。这说明了食品和食品成分必须符合严苛的犹太法饮食规定。只有原材料和设备通过犹太牧师鉴定，才能获得Kosher证书。

犹太正教联盟（OU）按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证又称为“洁食认证（KOSHER）”。通过OU认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证（KOSHER）”标记。

C) 清真认证 HALAL CERTIFICATE

Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。授予清真证书的产品是适合穆斯林使用的、可接受的。

D) 食品安全质量体系认证：ISO9001，ISO22000，HACCP FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATE: ISO9001, ISO22000, HACCP

ISO9001认证是ISO9000族标准所包括的一组质量管理体系核心标准之一。凡是通过ISO9001认证的企业，在各项管理系统整合上已达到了国际标准，表明企业能持续稳定地向顾客提供预期和满意的合格产品。站在消费者的角度，公司以顾客为中心，能满足顾客需求，达到顾客满意，不诱导消费者。

ISO22000:2005是国际标准组织（ISO）于2005年发布的国际标准，既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写，表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。联合国粮农组织和世界卫生组织上世纪80年代后期开始大力推荐这一食品安全管理体系。

E) 环境管理体系认证：ISO14001 ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATE ：ISO14001

ISO 14001 是环境管理体系认证的代号。ISO 14000 系列标准是由国际标准化组织制订的环境管理体系标准。是针对全球性的环境污染和生态破坏越来越严重，臭氧层破坏、全球气候变暖、生物多样性的消失等重大环境问题威胁着人类未来生存和发展，顺应国际环境保护的需求，依据国际经济贸易发展的需要而制定的。通过认证后可证明该组织在环境管理方面达到了国际水平，能够确保对企业各过程、产品及活动中的各类污染物控制达到相关要求。

F) 职业健康安全管理体系: OHSAS18001 OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY ASSESSMENT SERIES: OHSAS18001

OHSAS 18001标准是一个国际性职业安全卫生管理体系评审的系列标准，适用于各种行业及规模的公司。OHSAS18000由英国标准协会同全球标准制定机构、认证机构与专业组织整合诸多安全卫生管理体系标准（如BS8000、ISA2000、ASNZ4801、OHSMS等）共同发展而成，它是组织（企业）建立职业健康安全管理体系的基础，也是企业进行内审和认证机构实施认证审核的主要依据。目的是通过管理减少及防止因意外而导致生命、财产、时间的损失，以及对环境的破坏。